如果说最近这几年，最火爆的养殖行业是什么，相信很多人都会回答——小龙虾。的确，小龙虾的火爆程度有目共睹。今年一开春，更是创造了价格新高，养虾的乡亲，都乐得合不拢嘴。
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潜江的汪奇龙师傅，从四年前开始养殖小龙虾，亲眼见证了小龙虾一年比一年火爆的行情。特别是今年的这段时间，价格更是不得了,汪师傅告诉记者：“现在成品虾，八九钱的，50多块钱一斤，低一点的40多块钱一斤。”
小龙虾行情火爆，养虾的乡亲也是逐年增多，而咱们湖北省又是全国最大的小龙虾养殖省份。湖北省水产科学研究所正高职高级工程师舒新亚老师介绍：“2016年我们省统计的数据，大概是468万亩，产量是48万吨，接近50万吨，而整个全国的产量是70万吨。”
目前，湖北小龙虾的产量，占全国的65%。养小龙虾的农户多了，小龙虾种苗市场也相当火热，尤其是春季，很多人都开始忙着大量买苗。但舒老师却说，这种方法存在误区，“我们有一句话叫夏秋放种，春季补苗，补大放小，轮补轮放。这是最重要的核心。”
换句话说，春季不需要大量投苗，这也是根据小龙虾的生物学特性来的，舒老师说，小龙虾是春秋两季生长，夏天放种秋天繁殖，有三个月生长期，只有按照科学的养殖管理方法，才能保证小龙虾的产量。
其实，不只是投放苗种学要注意，在种苗运输的过程中，一般乡亲们都是采用的塑料筐直接运输，这让种苗的存活率降低了不少，现在提倡的是湿运。
舒老师从上世纪八十年代开始研究小龙虾，是我省小龙虾首席研究专家。在研究小龙虾的过程中，舒老师发现，小龙虾是一种非常好的食材，但是在最初的推广过程中，很多乡亲并不能接受小龙虾养殖。
想要成功养殖小龙虾，需要处理的问题还有很多。通过多年的技术研究，人工养殖小龙虾的技术也是越来越成熟。目前，我国的小龙虾养殖面积、养殖技术，都处于世界领先水平，一些养殖技术的创新，也让小龙虾养殖的前景越来越广阔。
以前是增加面积扩大产量，现在要通过技术提高产量。
——湖北省水产科学研究所正高职高级工程师 舒新亚
现在乡亲们一般采用的养殖模式是虾稻轮作、虾稻共作，而现在，养殖模式又有所改变，推出了小龙虾稻田养殖繁殖一体化，效益又有所提高。
本周五，舒老师将做客垄上行网络课堂，讲授小龙虾养殖技术，希望到时候乡亲们能积极参与。
（记者 袁帅 韩会芳）
《垄上行》记者报道
