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粮食转化成特色网红食品 拿下38亿订单


发布时间:2019-05-21

马上就到端午节了,大伙是不是特别期待,吃到透着清香的粽子,还有流着黄油的咸鸭蛋呢?在襄阳市襄州区,有一种休闲食品也是相当火爆,吸引了上万人前来品尝。这里有麻辣味、焦糖味,还有海苔味的锅巴,当地的乡亲们真是有口福了。

粮食转化成特色网红食品,增值10多倍,文化节订单拿下38亿!你吃过吗?

 

各式各样的锅巴、小吃,还有丰富多彩的民俗表演,吸引了大批游客前来品尝和游玩。原来这里正在举办首届美味双沟文化节,人们品美食,话锅巴,赏民俗,游双沟。

粮食转化成特色网红食品,增值10多倍,文化节订单拿下38亿!你吃过吗?

 

湖北卧龙神厨食品公司 副总经理 周峰:我们的主打产品主要是锅巴、猫耳朵、山药片、还有麻花、主要是通过线上线下两种渠道销售,全国已经铺开,也在进军海外市场,销往东南亚和欧美国家,同时我们的产品也在进一步深挖,研发了很多新品,丰富我们的产品链。

订单拿下38亿

美味双沟文化节当天,60多家参展的休闲食品及配套企业现场唱起了主角!当地还成立了休闲食品的行业协会,制定出统一行业标准,规范化生产,力争将双沟锅巴这一特色网红休闲食品。

粮食转化成特色网红食品,增值10多倍,文化节订单拿下38亿!你吃过吗?

 

襄阳市襄州区休闲食品产业行业协会 会长 郭志红:从原来不规范的管理,无序的管理,通过协会,实现规范生产管理,有序竞争的态势。

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郭会长介绍,在当地,1斤粮食通过加工,可以生产出1.15斤锅巴,一斤锅巴的市场价在15块钱左右,这个价钱是一斤粮食的15倍。因此,有效的促进了粮食的转化增值。

襄阳市襄州区休闲食品产业行业协会 会长 郭志红:目前我们锅巴企业在册的有37家,整个休闲食品产业的年产值达到近20个亿,我们消耗转换的粮食在,1100多万斤。

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据了解,美味双沟文化节当天,又有13家企业现场签约,入驻双沟食品工业园,而以双沟锅巴为代表的一批休闲食品企业,第三季度就拿到38亿元的订单。

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襄阳市襄州区休闲食品产业行业协会 会长 郭志红:通过锅巴产业的兴起,同时带动了印刷业,纸箱包装业,同时带动了农产品大米的种植,油料的供应,还带动了就业、包括运输、快递。

目前,当地休闲食品销售额达18亿,预计全年销售额突破40亿元,锅巴等休闲食品产业成为

了当地经济高质量发展的增长点。

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