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农场里打年货 让立体农业“正”循环


发布时间:2022-01-13

到农场去打年货,成了眼下城里人的别样乡村体验。京山市石龙镇陈湾村四组的丹峰生态立体循环农业产业园最近就拉开了年猪大宴的序幕,游客在农场里不仅能买到优质农产品,还能“眼见为实”地见证丹峰农场的立体循环种养模式。

蒸笼格,柴火旺;

豆饼软,糍粑香。

在丹峰生态立体循环农业产业园的年猪宴现场,民间大厨们现场支起柴火大灶,将膘肥体壮的生态猪制作成一道道美味的年猪宴菜品,再搭配上自制的鱼糕、新鲜蔬菜,一上桌,就惹得游客好不欣喜。

品尝完年猪宴,再到立体循环农业产业园里转上一圈,见识到真正的农业立体循环模式后,游客们又增添了几分“买买买”的动力。

丹峰生态立体循环农业产业园负责人莫峰:“我们建园的初心和宗旨就是要尽可能的循环利用,保证环境和产品安全。我们早期做的循环体系是把我们生产中的一些废弃物发酵后养鸡、猪,通过养殖产生的粪便再结合秸秆、烂枝叶来发酵分解,制成有机肥种田和水果,基本实现零排放。”

鹅吃草,菜养猪,鸡吃虫,枯枝烂叶粉碎发酵做肥料,丹峰生态农业园在种养模式上打造出了一条完整的循环经济产业链。此外,园区还种植了桑葚、杨梅、火龙果、小番茄、水果黄瓜等数十个品种的果蔬供游客观赏采摘。这一套成熟的立体循环模式就出自于曾经的农业“门外汉”莫峰。

几年前,莫峰在深圳做手机零配件生意,对于他的这次“跨界” ,身边的亲人、朋友大都持反对意见。

莫峰的父亲莫家明说:“我以前总觉得在土地里挣钱是很不容易的,就像‘真金子上削铁,利润少得很’。但是现在他确实做得不错,在各级领导支持下,一年比一年强,土地盘活了,让老百姓能就近务工,把我们村的大经济也盘活了。”

莫峰回到家乡创建了丹峰生态农业园,开始探索循环利用、绿色生态、科技创新的绿色可持续发展之路,并逐年升级循环模式。这两年,他与养殖黑水虻的公司合作,消耗粪便和餐厨垃圾,解决养殖污染问题,也可作为优质高蛋白生物饲料还田种植,加速粪污转换效率,达到绿色高效种养,参与生态循环系统。

从2016年建园至今,丹峰生态立体循环农业产业园形成养殖、种植、苗木繁育、农产加工餐饮服务四大版块,农场里的生态农业不仅形成了循环综合利用的可持续发展模式,还盘活了陈湾村的经济,村民喜笑开颜。

村民陈云宝:“不是老板来,我们村哪是这个样子呀,到处都是石头林,发展产业都难,西瓜烂在地里都卖不出去,现在你种什么都卖得出去,我们还可以把农产品拿到农场来卖,现在日子怎么不好呢?”

虎年春节前,丹峰生态农业产业园组织了一场年货节,农业园的工人们现场制作葛根粉、豆饼、糍粑,还提前准备了腊肠、土蜂蜜、土鸡蛋、新鲜猪肉和牛肉,从孝感来的游客陈女士笑着告诉记者,已经购买了很多农产品。

下一步,丹峰生态立体循环农业产业园将继续升级“萤火虫房车露营地”,集现代标准化种植区、生态休闲观光采摘、农产品精深加工以及民宿休闲度假于一体,打造成石龙镇庄景区融合发展的样本。

《垄上行》记者:方楚楚

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